DINING&DRINKING


Dining&Drinking


Concediti l’esperienza incredibile del nostro ristorante con vista sulla Costiera Amalfitana. Lo chef propone ricette tipiche della zona dai sapori unici e raffinati. Il cocktail Bar con terrazza panoramica sarà la location perfetta per gustare il tuo aperitivo.
 
Ristorante & Cocktail Bar
 
Il ristorante Terrazza Sant’Andrea può essere definito il primo e assolutamente unico “Art Restaurant” dove l’arte e il cibo si incontrano e intrecciano dando vita ad un’esperienza multisensoriale capace di far provare sensazioni inattese, coinvolgendo tutti e cinque i sensi dalla vista al tatto.
 
La proposta gastronomica viene curata dallo Chef Pasquale Ferraioli che ha scelto di proporre ai commensali un menù con piatti semplici che hanno come obiettivo quello di far riscoprire la genuinità delle materie prime locali. Ricette tipiche che si possono degustare in tutte le aree dell’hotel: sulla terrazza del ristorante con vista su Positano, a bordo piscina ed al bar.
 
La filosofia scelta dal ristorante, infatti, è “Eat Care, mangia genuino “e va oltre il concept di cucina kilometro zero
La valorizzazione dei prodotti genuini legati al territorio e alla tradizione del sud Italia diventa il focus di questa filosofia rispettando tutte le caratteristiche e i sapori degli alimenti ed evitando lavorazioni complesse, questo risultato è stato reso possibile grazie alla attenta selezione di aziende familiari locali.
 
Il ristorante è stato interamente decorato e arredato dal famoso artista napoletano Michele Iodice. L’essenza autentica delle sue creazioni si trova nella appartenenza alla modernità per quanto riguarda il riuso dei materiali e, allo stesso tempo, nella nostalgia attiva del passato. Proprio da questo corto circuito nasce l’energia inventiva. La collaborazione con il Piccolo Sant’Andrea nasce all’interno della società “Lending Art” che ha come fine quello di portare l’arte fuori dai musei e inserirla in contesti diversi.
 
A disposizione degli ospiti durante tutto il soggiorno, una selezione di cocktail personalizzati dal barman del Piccolo Sant’Andrea.
 
A disposizione per gli ospiti del Piccolo Sant’Andrea il light lunch a bordo piscina.

Il Ristorante Terrazza Sant’Andrea è aperto dalle 19 alle 23.00 tutti i giorni.
Hotel Piccolo Sant'Andrea
Via Campo 15 - 84010 Praiano (Sa)
Tel. +39 089 813087 E-mail: info@hotelpiccolosantandrea.com
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